Декларация на кабачки

В последние годы в России повышается внимание к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе свежих овощей. Кабачки – популярный продукт на отечественном рынке, который широко используется не только в быту, но и в пищевой промышленности. Оформление декларации соответствия на кабачки – обязательное требование для производителей и поставщиков, реализующих данную продукцию на территории РФ. Центр по сертификации товаров и услуг «СтандартСоюз» разъясняет особенности, этапы и нюансы данной процедуры, опираясь на наш профессиональный опыт и действующую нормативную базу.

Требования законодательства и нормативные документы

Вопрос декларирования кабачков регулируется рядом нормативных актов и технических регламентов. Основные документы:

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
• ГОСТ 13957-74 «Кабачки свежие. Технические условия»;
• ГОСТ 33980-2016 «Овощи свежие. Общие технические условия»;
• Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 г. (с изменениями) – Перечень продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия;
• ТН ВЭД ЕАЭС – код для кабачков: 0709 90 900 0.

Включение кабачков в Перечень продукции, подлежащей подтверждению соответствия, определяет необходимость оформления декларации соответствия требованиям ТР ТС 021/2011. Это правило распространяется как на отечественных производителей, так и на импортёров, реализующих продукцию на территории ЕАЭС.

Когда нужна декларация соответствия

Оформление декларации требуется в следующих случаях:

1. Оптовая и розничная продажа кабачков через торговые сети, рынки, магазины;
2. Поставка продукции для государственных и муниципальных нужд (школы, детсады, больницы и пр.);
3. Импорт кабачков из-за рубежа на территорию России и стран ЕАЭС.

Исключение: если кабачки выращиваются и реализуются в пределах ЛПХ (личное подсобное хозяйство) в малых объемах, процедура декларирования не обязательна.

Пошаговая процедура оформления декларации

На основе нашего опыта работы с производителями и импортёрами кабачков, выделим ключевые этапы получения декларации соответствия:

1. Подготовка пакета документов:
   • Заявление по установленной форме;
   • Учредительные документы (ИНН, ОГРН, устав);
   • Договоры на поставку (при импорте);
   • Контракты, инвойсы, ТТН (транспортные накладные);
   • Протоколы лабораторных испытаний продукции;
   • Маркировочные макеты (образцы этикеток, упаковки);
2. Проведение лабораторных испытаний: Кабачки исследуются в аккредитованной лаборатории на соответствие санитарным, микробиологическим и органолептическим показателям. Протокол испытаний – обязательное приложение к декларации.
3. Регистрация декларации в реестре Росаккредитации: Декларация оформляется через электронную систему ФГИС Росаккредитации. Срок действия декларации – от 1 до 3 лет, в зависимости от схемы подтверждения соответствия.

Пример из практики

Недавно к нам обратился крупный сельхозпроизводитель Ленинградской области, планирующий поставки кабачков в федеральные торговые сети. После подготовки полного пакета документов и проведения лабораторных испытаний наш Центр зарегистрировал декларацию соответствия на партию продукции менее чем за 7 рабочих дней. В результате клиент получил возможность легально реализовывать кабачки по всей России, в том числе в рамках госзакупок.

Стоимость и сроки оформления декларации

Стоимость оформления декларации на кабачки в среднем составляет от 7 000 до 12 000 рублей, включая услуги по подготовке документов, проведение лабораторных исследований и регистрацию в ФГИС Росаккредитации. Итоговая цена зависит от:

• Объема партии;
• Необходимости выездных испытаний;
• Сроков исполнения заказа;
• Дополнительных консультаций по сопроводительным документам.

Срок оформления – от 5 до 10 рабочих дней при наличии всех необходимых документов и оперативном проведении лабораторных испытаний.

Ответы на частые вопросы

Вопрос	Ответ
Можно ли подавать декларацию на кабачки одной партией?	Да, декларация может оформляться как на отдельную партию, так и на серийное производство, в зависимости от схемы декларирования.
Обязательно ли проводить лабораторные испытания?	Да, без протокола испытаний, выданного аккредитованной лабораторией, декларация не может быть зарегистрирована.
Нужна ли декларация для переработанных кабачков (например, замороженных или консервированных)?	На переработанную продукцию могут действовать иные технические регламенты, например, ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» – в каждом случае необходима отдельная консультация.
Что грозит за отсутствие декларации?	Реализация кабачков без декларации соответствия – административное нарушение, которое может привести к штрафам, изъятию продукции и запрету на участие в государственных закупках.

Преимущества работы с Центром «СтандартСоюз»

Мы уделяем особое внимание индивидуальному подходу, прозрачности процесса и минимизации временных затрат клиента. За годы работы наш Центр успешно оформил десятки деклараций для фермерских хозяйств, агрохолдингов и импортеров по всей России. Мы гарантируем:

• Профессиональную консультацию на каждом этапе;
• Подготовку полного пакета документов под ключ;
• Сопровождение при проведении лабораторных испытаний;
• Оперативную регистрацию декларации в ФГИС Росаккредитации;
• Помощь в корректном оформлении маркировки продукции в соответствии с ТР ТС 022/2011.

Контактная информация

Если у вас остались вопросы или требуется оформление декларации на кабачки, свяжитесь с нашими экспертами:

• Телефон: 7 (812) 409-41-50
• Email: msk@standartsouz.ru

Мы всегда готовы оказать квалифицированную помощь и обеспечить юридическую чистоту вашей продукции!